アーカイブ: お知らせ

2024年11月13日
クリスマス期間中の販売・ご対応についての重要なお知らせ

いつもパティスリーYujiをご利用いただきありがとうございます。
クリスマス期間中の販売・ご連絡などのご対応についてお知らせいたします。

※12月20日(金)から25日(水)の間は、大変申し訳ございませんがお電話がつながりにくい事がございます。
 少人数でのご対応のためご理解のほどよろしくお願いします。
 折り返しもできない状況となりますので、悪しからずご容赦くださいませ。
22日(日)・23日(月)・24日(火)・25日(水)のクリスマス期間はお電話でのお取り置きは致しておりません。
 ご来店のお客様優先となりますので、ご了承くださいませ。

また、クリスマスシーズン中、一部の商品のご予約を停止をさせていただいております。
誠に勝手ではございますが、ご理解の程よろしくお願い致します。

期間 ご予約を停止の対象商品
12月17日(火)~30日(月)まで アイシングクッキーと、ラストプレート
12月23日(月)~25日(水)まで 通常デコレーション
12月17日(火)~1月2日(木)まで マスクケーキ、特注ケーキ

お問い合わせはこちらから ▶

2024年11月12日
2024年のクリスマスケーキの予約を開始しました

パティスリーyuji長谷川です。
今年もパティスリーyujiではクリスマスケーキの予約を開始いたします!!
5種のクリスマスケーキを腕によりをかけて皆様にお届けいたします♪

↓ 気になるラインナップはこちら♪ ↓

こちらのカタログをDLしていただき、記入の後パティスリーyuji店舗までお持ちください。

【ご予約締切日】12月16日(月)まで
【お渡し期間】12月23日(月)~12月25(水)

※お代金は前払いとなります。12月16日(月)までに店舗にてお支払をお願い致します

また、クリスマスケーキをご予約のお客様に先着で『マグカップ』をプレゼントさせていただきます♪
全て限定数となりますので、お早目にご予約をお願いいたします。

皆様からのご予約、心よりお待ち申し上げております!

お問い合わせはこちらから ▶

2024年10月25日
秋季限定『秋の抹茶スイーツ』販売開始

いつもパティスリーYujiをご利用いただき、誠にありがとうございます。

パティスリーYuji人気の抹茶スイーツに京都が誇る食材を盛り込んだ秋季限定バージョンを販売致します。
お持ち帰りはもちろん、テラススペースでもご賞味いただけます。

販売期間:2024年10月25日(金)~12月8日(日)
※なくなり次第終了致します。

【『秋の抹茶スイーツ』ラインナップ】
ザクザクざらめシュー抹茶マロン
◆ザクザクざらめシュー抹茶マロン (税込400円)

京都の観光地の中でも人気の宇治。お客様が片手で食べ歩きのできるスイーツとして開発した秋限定バージョンです。
3つのプチシューがつながったお団子のようなユニークな形のシュー生地に抹茶クリームと、京都産丹波栗のペーストを練り込んだ2種類のクリームを詰めました。表面にトッピングしたザラメ糖の食感が楽しいシュークリームです。

お濃茶ブリュレ~アイスタイプ~
◆お濃茶ブリュレ~アイスタイプ~ (税込450円)

秋限定のお濃茶をイメージしたブリュレ。宇治の茶農家から直接仕入れた最高級の手摘み抹茶を練るように混ぜ合わせ焼き上げました。
注文を受けてからカソナードを振りかけてキャラメリゼします。お濃茶ブリュレと砂糖のカリカリ食感が絶妙です。

宇治の茶畑
◆宇治の茶畑 (税込650円)

抹茶スポンジと抹茶ババロワ、さらに抹茶のクリームで構成され、Yujiオリジナルブレンド抹茶を使用しました。
茶農家か1年間大切に育てた『お茶を収穫した様子』を表現しました。お茶の旨味、甘味、苦味をバランスよく味わっていただけます。
秋限定で京都府産丹波栗と黒豆で仕上げました。

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2024年10月23日
11月~12月末のケーキご予約・販売についてのお知らせ

いつもパティスリーYujiをご利用いただき、誠にありがとうございます。
11月~12月末のケーキご予約・販売についてお知らせいたします。

当店は、11月からの年末年始の繁忙期に向けての準備の為、
マスクケーキ、特注デコレーションのご予約を台数制限させていただきます。

ご予約不可のご確認はお電話またはお問い合わせメールよりお願い致します。
お客様には大変ご不便をお掛け致しますが、ご了承下さいますようお願い申し上げます。

TEL:0774-66-1102
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2024年06月26日
【重要】デコレーションケーキをご予約のお客様へ

いつもパティスリーYujiをご利用いただき、誠にありがとうございます。

当店のデコレーションケーキはお客様専用にお作りしておりますので、

■前日のキャンセルについては
代金の1部をお支払いいただく場合がございます

■当日キャンセルについては
代金の半額程をお支払いいただく場合がございます

【シェフからの一言】
経験上、お客様の都合や、体調不良によりお渡し日間際(当日)でのキャンセルは起こります。
それは仕方ない事と理解しておりますので、
その際はメールではなく、お電話でお店側へ、早めにお知らせいただけると非常にたすかります。お客様に、できるだけ余計なお支払いが無いようにする為です。
営業日は朝の7時から厨房で作業しておりますので、キャンセルの場合は遠慮なくご連絡くださいませ。
どうぞ宜しくお願いいたします

パティスリーyuji長谷川

TEL:0774-66-1102

2024年06月11日
夏季休業ついてのお知らせ

いつもパティスリーYujiをご利用いただきありがとうございます。
当店では、下記の期間を夏季休業とさせていただきます。

夏季休業期間: 7月23日(火)~7月30日(火)

みなさまにはご迷惑をおかけしますがご了承よろしくお願いいたします。

お問い合わせはこちらから ▶

2024年04月22日
こどもの日限定こいのぼり苺ロールケーキの予約を受付中です

パティスリーyuji長谷川です。
もう少しでゴールデンウィークですね、
パティスリーyujiではこどもの日限定こいのぼり苺ロールケーキの予約を開始いたします!!

🎏子供の日限定『こいのぼり苺ロールケーキ』
¥3500(税込)4~6名様分、サイズは1種類となります。
限定数となりますので、お早目にご予約をお願いいたします。

ふんわりしっとりとした生地に苺と甘さ控えめの生クリームを巻きこいのぼり風にデコレーション。
🌟プレートにお子様のお名前をお書きします!

【ご予約締め切り】
5月3日(水)

【ご予約方法】
御来店、お電話、ホームページご予約フォームよりご予約をお願いいたします。
※当日のキャンセルは不可となります。
お電話でのご予約:0774-66-1102
WEBからのご予約はこちらから ▶

皆様からのご予約、心よりお待ち申し上げております!

2024年04月03日
原材料高騰による一部商品の価格改定のお知らせ

いつもパティスリーYujiをご利用いただき、誠にありがとうございます。

昨今の原材料の高騰や諸経費の値上がりにより、
誠に勝手ながら、一部商品の価格改定をさせていただきます。

【対象商品】プチ生ケーキ(一部商品)、焼菓子(一部商品)、アントルメ(一部商品)、箱代
【改定時期】2024年4月6日(土)

今回の改定で、お客様のご負担が大きくなってしまいます事を心よりお詫び申し上げます。

今後も変わらぬお菓子をお客様へ提供できるよう努力して参ります。
何卒ご理解いただき、今後とも変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。

2024年02月20日
東京GINZA-SIX B2階 THE POP UPに出店致します

いつもパティスリーYujiをご利用いただきありがとうございます。

2月27日(火)より、東京GINZA-SIX B2階 THE POP UPに期間限定で出店致します。
茶農家から、直接仕入れた手摘み抹茶や店舗で独自にブレンドした抹茶を使い、テリーヌ、フィナンシェ、ケークなど多種多様な抹茶スイーツを作り出しています。
皆様のご来店をお待ちしております。

■THE POP UP / 期間限定ショップ
【期間限定】2024年2月27日(火)~3月31日(日)
【場所】東京GINZA-SIX THE POP UP B2F
【ホームページ】https://ginza6.tokyo/news/192967

2023年12月25日
【12月28日】ご予約・ご対応につきましての重要なおしらせ

いつもパティスリーYujiをご利用いただきありがとうございます。

誠に勝手ながら、12月28日(木)は既にご予約いただいているお客様のご対応のみとさせていただきます。
お客様にはご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願い致します。

お問い合わせはこちらから ▶

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