パティスリーyuji長谷川です。
5月に大丸心斎橋店と共催にてお菓子教室LIVE配信を開催いたします。

レシピも作り方もシンプル！おうちにある道具や手に入りやすい材料を使ったスイーツの作り方を配信でご紹介します。
パティシエのレクチャーのもと、おうちにいながら親子で一緒にお菓子づくり体験してみませんか？

●メニュー：　卵を使わない厚焼きタイプのクッキー
●日時：　5月2日(日)、5月9日(日)　各日午前11時～
●参加費：　無料
●参加方法：　下記予約フォームよりお申込みださい。

※2日とも同じ内容になりますので、いずれかご希望の日にちでご参加ください。
※いずれもオンラインでの開催となります（店頭では行っております）
※所要時間は。1時間程度を予定しております。
※途中参加・途中退出可能です。

【WEBお菓子教室 お申込みフォーム】はこちら▶
たくさんのお申込みありがとうございました！

いつもパティスリーYujiをご利用いただきありがとうございます。
年末年始の営業についてお知らせいたします。

12月26日(土)　お休み
12月27日(日)　焼き菓子のみ販売
12月28日(月) ～31(水)　11:00～18:00
12月31日(木) 11:00～17:00
1月1日(金)　お休み
1月2日(土)　11:00～18:00
1月3日(日)　11:00～18:00
1月4日(月)　11:00～18:00

※喫茶は当面の間、お休みいたします。

みなさまにはご迷惑をおかけしますがご了承よろしくお願いいたします。

お問い合わせはこちらから ▶

パティスリーyuji長谷川です。
いよいよ今年もあとひと月と少しとなりました。

そして今年もパティスリーyujiではクリスマスケーキの予約を開始いたします！！
5種のクリスマスケーキを腕によりをかけて皆様にお届けいたします♪

気になるラインナップはこちら♪

こちらのカタログをDLしていただき、記入の後FAXまでお送りをお願いいたします。

【ご予約締切日】12月20日(まで)
【お渡し期間】12月23日(水)～12月25(金)
全て現定数となりますので、お早目にご予約をお願いいたします。

クリスマスまであとひと月、皆様からのご予約心よりお待ち申し上げております！

お問い合わせはこちらから ▶

パティスリーyuji長谷川です。

第8回目の開催、2020年ラストのお菓子教室LIVE配信はテーマは【ガトーショコラ】です！
難易度少しアップのテーマとなりますが、自宅でできるようにアレンジしてお伝えしますので、お楽しみに♪

今回、新しい試みとして【自宅で、できる】をテーマとしてお菓子教室LIVE配信を開催してきました。
視聴された方が、私のお伝えしたお菓子を作り、誰かに食べてもらう。そしてお菓子を通して、私も、皆さんもお菓子で喜びを提供してもらうことを目的に活動しています。
配信した内容で視聴された方が少しずつお菓子を作ってくださってます。
『美味しくできました！』とか『ちょっと失敗したかなー』と言った感想、その反応がわたしのやる気をさらに上向きにしてくださってます。
とても嬉しく感じています。皆さんのおかげで、少しずつ目的が達成されていることも感じています。本当にありがとうございます！

今年最後のお菓子教室の、お時間あれば見に来てくださいね！！！

●日時　11月17日(火)11時～(10時50分ごろから入室可能)
●参加費　無料
●zoomID　6793680184
●パスワード　4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法（※Wi-Fi環境推奨です）
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ（クリック）してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します（下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。）
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです！
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください！
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

パティスリーYuji【アニバーサリーケーキ】でご注文をいただきました『イラスト・似顔絵ケーキ』に新作をアップいたしました。
是非こちらからご覧ください！

パティスリーYuji イラスト・似顔絵ケーキ ▶
アニバーサリーケーキのご予約はこちらから ▶

パティスリーYuji【アニバーサリーケーキ】でご注文をいただきました『特注デコレーションケーキ』『マスクケーキ』に新作をアップいたしました。
是非こちらからご覧ください！

パティスリーYuji 特注デコレーションケーキ ▶
パティスリーYuji マスクケーキ ▶
アニバーサリーケーキのご予約はこちらから ▶

パティスリーyuji長谷川です。

第7回目の開催となります次回のテーマは【yujiの看板商品 チョコレートテリーヌ】です！
自宅でもつくりやすいように、アレンジしてます。プレーンタイプを作ります。

生菓子でもない、焼き菓子でもない、濃厚なショコラを味わいたいと思って作ったのが、ショコラテリーヌです。
お菓子教室のメニューってyujiの場合は、『自宅でできる』がテーマなので、簡単で美味しいを前提に開催をしていますが、実は時間はかかるけど、めっちゃ簡単なんです。オーブン使用無し、混ぜるだけ。
yujiの看板商品を是非みなさんに体験して自宅で、作ってほしいなぁ。

●日時　11月3日(祝火)11時～(10時50分ごろから入室可能)
●参加費　無料
●zoomID　6793680184
●パスワード　4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法（※Wi-Fi環境推奨です）
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ（クリック）してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します（下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。）
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです！
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください！
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

お時間あれば、見に来てくださいね！！！

パティスリーyuji長谷川です。

第6回目の開催となります今回のテーマは【冷凍パイ生地でお手軽アップルパイ🍎】です！
アップルパイ1番のポイントは、リンゴ選び。
私のおススメは酸味の強い【紅玉リンゴ】です。
しかし紅玉リンゴはスーパーになかなか出回らないなんて事もありますので
手に入るりんごにレモン汁を加えて酸味を補うのもワンポイントですね。
冷凍パイ生地を使って美味しく、お手軽につくれますよ。

●日時　10月13日(火)11時～(10時50分ごろから入室可能)
●参加費　無料
●zoomID　6793680184
●パスワード　4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法（※Wi-Fi環境推奨です）
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ（クリック）してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します（下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。）
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです！
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください！
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

お時間あれば、見に来てくださいね！！！

パティスリーyuji長谷川です。

第5回目の初の祝日開催となります今回のテーマは【親子で一緒に楽しめる型抜きサブレ】です！
スマホライブ配信の時に作って好評でしたので、再登場のレシピとなります。卵不使用のクッキーです。
9月の連休の最終日に、親子で一緒にお菓子づくりをしてみましょう！！

●日時　9月22日(火)11時～(10時50分ごろから入室可能)
●参加費　無料
●zoomID　6793680184
●パスワード　4jbTXL

【材料】
●100g 無塩バター　●40g 粉砂糖
●150g 小麦粉（薄力粉）　●少々 バニラエッセンス
●半個分 オレンジの皮　●分量外 グラニュー糖
バターは1センチ角にカット粉砂糖と小麦粉はふるう

【道具】
●オーブン　●オーブン用鉄板　●はかり
●ボール　●めん棒　●包丁
●まな板　●ラップ　●皮擦り器（プラの大根おろし器でも可）
●ゴムヘラ　●いろんなクッキー型　　●クッキングシート

■zoomお菓子教室参加方法（※Wi-Fi環境推奨です）
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ（クリック）してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します（下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。）
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです！
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください！
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

お時間あれば、見に来てくださいね！！！

パティスリーyuji長谷川です。

第4回目となります今回のテーマは【ババロワ】です！
バニラ風味のババロワにいろいろなフルーツを飾ってみようと思います。少しデザート風になる予定。

●日時　9月8日(火)11時～(10時50分ごろから入室可能)
●参加費　無料
●zoomID　6793680184
●パスワード　4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法（※Wi-Fi環境推奨です）
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ（クリック）してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します（下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。）
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです！
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください！
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

お時間あれば、見に来てくださいね！！！