パティスリーyuji長谷川です。
第3回目となります今回のテーマは【フルーツタルト】です!
タルト生地は市販のものを利用して、アーモンドクリームとカスタードクリームをつくります。
フルーツは季節のフルーツ。シャインマスカットや桃、イチジク、いろいろありますね。アレンジしやすい方法もお伝えします。
●日時 8月25日(火)11時~(10時50分ごろから入室可能)
●参加費 無料
●zoomID 6793680184
●パスワード 4jbTXL
■zoomお菓子教室参加方法(※Wi-Fi環境推奨です)
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ(クリック)してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します(下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。)
⑤パスワードを入力します。
チャットを使用して質問などもお受けしております!
もちろん普通に話しかけていただいてもOKです♪
お時間あれば、見に来てくださいね!!!
パティスリーyuji長谷川です。
前回のLIVE配信より、プロカメラマンにサポートしていただいて『zoom』でのお菓子教室ライブ配信に移行しました。
SNSの配信でのお菓子作り教室は私からの一方通行になりがちなので、見ていただける方にもよりリアルに体感していただきたいと願っております。
さて、次回は7月28日(火)11時から開催いたします。
テーマは【トマトのゼリー】です!
夏のお菓子としてご紹介します!作り方によっては前菜にもなりますよ!
お時間あれば、見に来てくださいね!!!
パティスリーyuji長谷川です。
少しずつ準備をすすめていた、『zoom』でのお菓子教室ライブを7月14日(火)11時から開催いたします。
スマホでの前回までの過去6回のライブ配信を開催するうちに、もう少し参加者の方とコミュニケーションをとりながら、教室を運営したいと思っていたので、これからはzoomでの開催に移行していきます。
費用は初回なので、無料!
参加方法、zoomID・パスワードは当日のパティスリーyujiのFacebookページにてお知らせいたします。
お時間あれば、見に来てくださいね!!!
パティスリーyuji 長谷川です。
高島屋オンラインでレモンケーキがお中元の特別推奨商品に選ばれました!
yujiでも大人気の商品です。
先日ご来店されたお客様が【結婚の挨拶に娘達がくるのよ。】と言って、
みんなで食べるためにレモンケーキをお買い上げいただきました。
そんな素敵なエピソードの中にyujiのお菓子が登場する事を想像すると嬉しい限りです。
お菓子屋になってよかった。話がまとまる事を願います!
初夏を感じる『レモンケーキ』。是非、ご賞味ください。
yujiのオンラインショップ
https://haseyuji.stores.jp/
高島屋オンラインショップ
https://www.takashimaya.co.jp/shopping/gift/
パティスリーyuji長谷川です。
6月21日(日)は【父の日】です。
母の日に比べて、スルーされがちなイベントですが、、、
甘いモノ好きのお父さんへ【お父さんの似顔絵ケーキ】を父の日にプレゼントしませんか?
見本は、スマホで撮った写真でOK!
一つひとつ、想いを込めてお作りさせていただきます!
ご予約はこちらから!→ アニバーサリーケーキのご予約フォーム
お申し込みの際に「父の日用」とコメントくださいね。
もちろん、父の日限定のケーキもご用意します。
皆様からのご予約、心よりお待ち申し上げております!
京都にコロナウイルスによる緊急事態宣言が発令されたことにより、
4月28日(火)まで臨時休業とさせていただきます。
アニバーサリーケーキのご予約のみ、インターネットからご予約可能でございます。
ご予約はお受け取り日の3日前からお受けします。
>>ご予約はこちらから
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願い致します。
パティスリーYuji
■変更後の営業時間 : 11:00 ~ 17:00
■変更期間 : 2020年4月9日(木)~当面の間
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、営業時間を変更させていただきます。
通常の営業時間となる時期に関しては、決定次第、ホームページ、Facebookでお知らせいたします。
お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解とご協力をお願い申し上げます。
パティスリーyuji 抹茶パティシエ長谷川です。
4.14日にFacebookのライブ配信で【お菓子教室】を開催します。
配信はパティスリーYuji公式Facebookページで実施します!
皆様ご存知の通り、yujiのお菓子教室は自宅で簡単にできる、、、がテーマです。
コロナの影響で気分が沈みがちですが、私と一緒にお菓子作りをたのしんでやりませんか?
ただ今レシピ作成中です。
以前、リアルお菓子教室でもお伝えしたプリンをつくります。
随時、レシピや道具をお知らせします。
お店のコンセプトのお菓子で喜びを提供する、、を、今だからこそ、みなさんにお伝えしたいとおもいます。そんな思いで当日開催します。
初めての試みなので、うまくできるかどうか、、、、わかりませんが、
たのしんでもらえるようにがんばります。みてもらえると嬉しいです。
(ゆっくりと作業をします。オンラインで一緒に作ることができたら嬉しいです。)
4.14日11時から12時30分頃まで、パティスリーYuji公式Facebookページにて配信します!
見逃しても、また動画アップしますね。