ブログ【アーカイブ: お知らせ】

2020年11月24日
2020年のクリスマスケーキの予約を開始しました

パティスリーyuji長谷川です。
いよいよ今年もあとひと月と少しとなりました。

そして今年もパティスリーyujiではクリスマスケーキの予約を開始いたします!!
5種のクリスマスケーキを腕によりをかけて皆様にお届けいたします♪

気になるラインナップはこちら♪

こちらのカタログをDLしていただき、記入の後FAXまでお送りをお願いいたします。

【ご予約締切日】12月20日(まで)
【お渡し期間】12月23日(水)~12月25(金)

全て現定数となりますので、お早目にご予約をお願いいたします。

クリスマスまであとひと月、皆様からのご予約心よりお待ち申し上げております!

お問い合わせはこちらから ▶

2020年11月10日
お菓子教室LIVE配信:2020年ラストは【ガトーショコラ】

パティスリーyuji長谷川です。

第8回目の開催、2020年ラストのお菓子教室LIVE配信はテーマは【ガトーショコラ】です!
難易度少しアップのテーマとなりますが、自宅でできるようにアレンジしてお伝えしますので、お楽しみに♪

今回、新しい試みとして【自宅で、できる】をテーマとしてお菓子教室LIVE配信を開催してきました。
視聴された方が、私のお伝えしたお菓子を作り、誰かに食べてもらう。そしてお菓子を通して、私も、皆さんもお菓子で喜びを提供してもらうことを目的に活動しています。
配信した内容で視聴された方が少しずつお菓子を作ってくださってます。
『美味しくできました!』とか『ちょっと失敗したかなー』と言った感想、その反応がわたしのやる気をさらに上向きにしてくださってます。
とても嬉しく感じています。皆さんのおかげで、少しずつ目的が達成されていることも感じています。本当にありがとうございます!

今年最後のお菓子教室の、お時間あれば見に来てくださいね!!!

●日時 11月17日(火)11時~(10時50分ごろから入室可能)
●参加費 無料
●zoomID 6793680184
●パスワード 4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法(※Wi-Fi環境推奨です)
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ(クリック)してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します(下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。)
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです!
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください!
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

2020年11月09日
『イラスト・似顔絵ケーキ』更新いたしました

パティスリーYuji【アニバーサリーケーキ】でご注文をいただきました『イラスト・似顔絵ケーキ』に新作をアップいたしました。
是非こちらからご覧ください!

パティスリーYuji イラスト・似顔絵ケーキ ▶
アニバーサリーケーキのご予約はこちらから ▶

2020年11月05日
『特注デコレーションケーキ・マスクケーキ』更新いたしました

パティスリーYuji【アニバーサリーケーキ】でご注文をいただきました『特注デコレーションケーキ』『マスクケーキ』に新作をアップいたしました。
是非こちらからご覧ください!

パティスリーYuji 特注デコレーションケーキ ▶
パティスリーYuji マスクケーキ ▶
アニバーサリーケーキのご予約はこちらから ▶

2020年10月22日
お菓子教室LIVE配信:yujiの看板商品【チョコレートテリーヌ】

パティスリーyuji長谷川です。

第7回目の開催となります次回のテーマは【yujiの看板商品 チョコレートテリーヌ】です!
自宅でもつくりやすいように、アレンジしてます。プレーンタイプを作ります。

生菓子でもない、焼き菓子でもない、濃厚なショコラを味わいたいと思って作ったのが、ショコラテリーヌです。
お菓子教室のメニューってyujiの場合は、『自宅でできる』がテーマなので、簡単で美味しいを前提に開催をしていますが、実は時間はかかるけど、めっちゃ簡単なんです。オーブン使用無し、混ぜるだけ。
yujiの看板商品を是非みなさんに体験して自宅で、作ってほしいなぁ。

●日時 11月3日(祝火)11時~(10時50分ごろから入室可能)
●参加費 無料
●zoomID 6793680184
●パスワード 4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法(※Wi-Fi環境推奨です)
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ(クリック)してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します(下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。)
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです!
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください!
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

お時間あれば、見に来てくださいね!!!

2020年10月12日
お菓子教室LIVE配信:季節の果実【アップルパイ】

パティスリーyuji長谷川です。

第6回目の開催となります今回のテーマは【冷凍パイ生地でお手軽アップルパイ🍎】です!
アップルパイ1番のポイントは、リンゴ選び。
私のおススメは酸味の強い【紅玉リンゴ】です。
しかし紅玉リンゴはスーパーになかなか出回らないなんて事もありますので
手に入るりんごにレモン汁を加えて酸味を補うのもワンポイントですね。
冷凍パイ生地を使って美味しく、お手軽につくれますよ。

●日時 10月13日(火)11時~(10時50分ごろから入室可能)
●参加費 無料
●zoomID 6793680184
●パスワード 4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法(※Wi-Fi環境推奨です)
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ(クリック)してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します(下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。)
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです!
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください!
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

お時間あれば、見に来てくださいね!!!

2020年09月21日
お菓子教室LIVE配信:親子で一緒に♪【型抜きサブレ】

パティスリーyuji長谷川です。

第5回目の初の祝日開催となります今回のテーマは【親子で一緒に楽しめる型抜きサブレ】です!
スマホライブ配信の時に作って好評でしたので、再登場のレシピとなります。卵不使用のクッキーです。
9月の連休の最終日に、親子で一緒にお菓子づくりをしてみましょう!!

●日時 9月22日(火)11時~(10時50分ごろから入室可能)
●参加費 無料
●zoomID 6793680184
●パスワード 4jbTXL

【材料】
●100g 無塩バター ●40g 粉砂糖
●150g 小麦粉(薄力粉) ●少々 バニラエッセンス
●半個分 オレンジの皮 ●分量外 グラニュー糖
バターは1センチ角にカット粉砂糖と小麦粉はふるう

【道具】
●オーブン ●オーブン用鉄板 ●はかり
●ボール ●めん棒 ●包丁
●まな板 ●ラップ ●皮擦り器(プラの大根おろし器でも可)
●ゴムヘラ ●いろんなクッキー型  ●クッキングシート

■zoomお菓子教室参加方法(※Wi-Fi環境推奨です)
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ(クリック)してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します(下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。)
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです!
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください!
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

お時間あれば、見に来てくださいね!!!

2020年09月07日
お菓子教室LIVE配信:ちょっとデザート風【ババロワ】

パティスリーyuji長谷川です。

第4回目となります今回のテーマは【ババロワ】です!
バニラ風味のババロワにいろいろなフルーツを飾ってみようと思います。少しデザート風になる予定。

●日時 9月8日(火)11時~(10時50分ごろから入室可能)
●参加費 無料
●zoomID 6793680184
●パスワード 4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法(※Wi-Fi環境推奨です)
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ(クリック)してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します(下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。)
⑤パスワードを入力します。

■お願い
・ご自身のビデオはオンでの参加をお願いいたします。
・チャットを使用して質問などもお受けしております。お気軽に話しかけていただいてもOKです!
・視聴はWi-Fi環境がある場所でお願いします。
・開催風景をやご感想など、是非SNSでアップしてください!
・10分前辺りからzoomを開始しておりますので、IDとパスワードを入力して随時お入りください。

お時間あれば、見に来てくださいね!!!

2020年08月20日
お菓子教室LIVE配信:アレンジ自由♪【フルーツタルト】

パティスリーyuji長谷川です。

第3回目となります今回のテーマは【フルーツタルト】です!
タルト生地は市販のものを利用して、アーモンドクリームとカスタードクリームをつくります。
フルーツは季節のフルーツ。シャインマスカットや桃、イチジク、いろいろありますね。アレンジしやすい方法もお伝えします。

●日時 8月25日(火)11時~(10時50分ごろから入室可能)
●参加費 無料
●zoomID 6793680184
●パスワード 4jbTXL

■zoomお菓子教室参加方法(※Wi-Fi環境推奨です)
①まずはアプリストアでzoomをインストールしてください。
②zoomのアイコンをタップ(クリック)してzoomを立ち上げます。
③ミーティングに参加するを選んでください
④IDを入力します(下の欄にお名前を入力できます。ニックネームなどでも大丈夫ですので、入力お願いします。)
⑤パスワードを入力します。

チャットを使用して質問などもお受けしております!
もちろん普通に話しかけていただいてもOKです♪
お時間あれば、見に来てくださいね!!!

2020年07月27日
お菓子教室LIVE配信:今回は夏のお菓子【トマトのゼリー】

パティスリーyuji長谷川です。

前回のLIVE配信より、プロカメラマンにサポートしていただいて『zoom』でのお菓子教室ライブ配信に移行しました。
SNSの配信でのお菓子作り教室は私からの一方通行になりがちなので、見ていただける方にもよりリアルに体感していただきたいと願っております。

さて、次回は7月28日(火)11時から開催いたします。
テーマは【トマトのゼリー】です!
夏のお菓子としてご紹介します!作り方によっては前菜にもなりますよ!

お時間あれば、見に来てくださいね!!!

≪トップへ戻る

最近の投稿
カテゴリー
アーカイブ